长沙食为天小吃培训

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湖南酱板鸭培训
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专业培训常德正宗酱板鸭技术?



酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。



食为天常德酱板鸭培训:

1、酱板鸭所用原料的识别及采购方法

2、鸭子解冻及前期处理方法

3、酱板鸭专业配料腌制配方操作

4、鸭子,鱼,牛肉烘烤时间掌握程度

5、酱板鸭卤水制作过程及配料认识

6、后期到成品的每个细节方法掌握及设备采购选址。



食为天酱板鸭培训品种:酱板鸭,酱板鸭脖,酱板鱼,酱板牛肉



三年以内需要复习的学员,只需提前打进预约,自备原材料,我们免费教学。

对所有学员进行永久性技术指导,学员留下联系电话,在技方面有改进时及时通知学员。


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