武汉热干面培训。悠悠香在传统热干面制作基础上，不断研究，技术改良，做出的热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，色泽黄而油润，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，味道更加鲜美，诱人食欲。悠悠香热干面以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色，严格按照比例配制而成，加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到营养丰富、色艳味美、汤浓而不腻、鲜香扑鼻。

　　1热干面的选材与保存

　　2热干面的掸面技巧和煮面技巧

　　3做正宗热干面所需的红油，汤汁调配技巧，材料配比选择讲解4讲解不同芝麻酱，调料，面所制作出来的味道差异5不同区域制作热干面的选材6实际店铺运营讲解，实际经验传授【培训品种】

　　正宗长沙热干面，炸酱热干面，雪菜肉丝热干面，卤汁热干面，三鲜热干面，虾仁热干面，全料热干面简介1，了解热干面，热干面的历史2，学习热干面理论

　　3，学习热干面操作技术

　　4，自己能做出好吃的热干面