为何我们要在那么多特色美食课程内容中挑选培训早餐，由于早饭的通过率相对而言大许多。早饭是一日三餐中十分关键的一顿，而如今社会发展的迅速发展趋势，生活的节奏的加速，没有时间做早点早已变成了时下社会发展的常态化，年青人睡不好的觉，上不完的班，能交给自身做早点的時间真是是屈指可数。因此许多做餐馆老总挑选培训早餐，挑选做早点做生意真的是一件很恰当的挑选。

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　　桂林市卤粉以其与众不同的口味赫赫有名。其质量独特，先将上好大米碾成浆，封袋滤干，揣成粉团煮开后榨取成圆根或块状即成。园的称米糊，块状的称切粉，统称米糊，其特性是雪白、鲜嫩、滑爽、可口。其食用方法多种多样。较注重卤水的制作，其加工工艺每家有异，大概以猪、牛骨头、罗汉果和各式各样调味品熬煮而成，香气浓厚。卤汁的用材和作法不一样，米糊的口味也不一样。

　　学习培训种类：

　　纯正桂林市卤粉：卤水制作,卤水配方,酱卤方式 ,卤米糊,卤粉条等

　　曾食坊桂林市卤粉实际操作学习培训：

　　1. 桂林市卤粉的原料鉴别与购置。

　　2. 桂林市卤粉的大骨汤秘方和熬料方式。

　　3. 桂林市卤粉的各种各样码子或是风哨（便是加进面上边的肉类食品）选料和制作过程。

　　4. 桂林市卤粉的搭配方法和冷藏方式。

　　5. 桂林市卤粉的开胃菜的做法。

　　6. 各种各样特点炒面的制作过程详尽解读。

　　长沙市曾食坊美食培训院校是一家集特色美食产品研发、美食培训、品牌营销、宣传策划方案、经营管理、餐饮管理培训的餐饮业，企业位于湖南菜的起源地，世界美食之都“长沙市”。借助纯正特点愈来愈受全国各地钟爱的天和，本地出产出色调味品的地利人和，主厨精锐诸多的人与，以志向营销推广长沙市美食特色，自主创新湘味之美以民为本，“食之味”快餐小吃品牌，学生遍布全国30好几个省、市、自治州，并取得成功教了近两万多位学生，获得了学生的认同和全国各地众多顾客的钟爱；商品相继被获评“特色美食小吃”“顾客令人满意企业”“AAAA技术培训企业”“中小型投资人实战演练服务平台”“重信誉度守合同书企业”“特色美食文化展特色小吃”等。

卤粉课程安排

1.讲述卤粉的市场氛围及未来市场前景。

2.讲述制作卤粉的各种工具和使用方法。

3.细心传授卤粉所用食材的处理方法和技巧。

4.细心传授卤粉每一个步骤，火候的讲究，调味品的用量。

实操内容

1.讲述卤粉的食用方法及保存方法。

2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作。

3.学员实践操作卤粉的整个制作流程。

4.反复实践操作，能独立完成卤粉的制作。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，一般3-5天左右。

长沙曾食坊小吃培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。湖南长沙曾食坊小吃专职老师，全程带领，实际动手操作的教学方式。