酱板鸭脖技术培训

　　餐饮行业一向都是备受争议的一个行业，有人觉得他潜力巨大，也有人觉得做餐饮不持久。而现在的餐饮行业，正处于一个转型时期，而在此情况下，其实每个品类中都蕴藏着巨大的时机，从头洗牌的市场，时机会比早年多更多。

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　　随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；不限制学习时间，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！

　　酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

　　曾食坊常德酱板鸭培训：

　　1、酱板鸭所用原料的识别及采购方法

　　2、鸭子解冻及前期处理方法

　　3、酱板鸭专业配料腌制配方操作

　　4、鸭子，鱼，牛肉烘烤时间掌握程度

　　5、酱板鸭卤水制作过程及配料认识

　　6、后期到成品的每个细节方法掌握及设备采购选址。

　　曾食坊酱板鸭培训品种：酱板鸭，酱板鸭脖，酱板鱼，酱板牛肉

　　香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

　　“提供给每位学员细心专注的服务，帮助每位致力于餐饮创业的学员取得”是曾食坊的责任。以学员为中心，帮助学员创业，为学员创造价值，切实为学员为学校品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做美食培训学校”的同时，把“的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永久的创业机会和永久的创业能力。现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。