牙签牛肉课程安排

　　牙签牛肉于2014年在湖南邵阳开始上市，用牙签穿着小颗牛肉，吃起来很方便，味道麻辣鲜香，一入口便迷醉味蕾，带来无与伦比的美食体验，深受消费者的喜爱。市场上的牙签牛肉是一道极具回民特色的清真菜，牙签牛肉外酥里嫩、酥香可口、色泽鲜艳，具有麻、辣、咸、甜等不同的味道，非常适合不同人的需要。

咨询电话：肖老师18673156218（微信同号）

　　培训内容：

　　1、牙签牛肉原材料的选材。

　　2、牙签牛肉的腌制。

　　3、牙签牛肉的炒制与秘制辣椒油的制作。

　　4、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　5、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

　　牙签牛课程安排：

　　理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。